停止吃肉就会发生这五件事!你知道吗?

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你知道我们坐下来吃的每一口饭,除了影响自身的健康,实际上还影响着地球上的生物与人口吗? 你有想过当你选择素食汉堡而不是牛肉汉堡时,究竟会发生什么?让我们一起来看看停止

你知道我们坐下来吃的每一口饭,除了影响自身的健康,实际上还影响着地球上的生物与人口吗?

你有想过当你选择素食汉堡而不是牛肉汉堡时,究竟会发生什么?让我们一起来看看停止吃肉会发生的五件事。

一、全世界的捱饿人口不再增加

你可以选择在地生产的牛肉、猪肉,但是有想过饲养动物的饲料耗费多少资源吗?全球有97%大豆产量被作来喂养动物的饲料,这个惊人数字远远多于素食与Vegan者所需食用的谷物和大豆。

我们总共需要共40万吨的粮食才能解决全世界的最大饥饿状态,然而每年将近20倍的谷物拿来喂养动物以制作肉类食用。

6磅的谷物只能制造1磅的猪肉,现今有8.5亿的人口没有足够的食物,而我们却浪费完美的食物用来饲养动物以制作汉堡,却不是直接给捱饿的人作为粮食,这是相当不合理的。

吃素可以降低动物生产量,将食物拿来给需要的人吧!

二、有更多的土地可以容纳人口

Vegfam慈善机构进行一项植物饮食计划,估计一个10英亩大的农场可以支持60个人种植大豆,24个人种植小麦,10个人种植玉米,但仅能容纳2个人饲养牛只。

英国估计到2030年,世界将增加7000 万人口,我们需要额外的容纳空间作为生存及食物所需。

 

三、动物们可以避免一生的痛苦

在许多工业化农场内,许多动物被关在拥挤的环境下,他们无法自由的孕育下一代、寻找食物或作属于牠们天生该做的事。大多数动物甚至没有机会感受到温暖的阳光,呼吸新鲜空气,直到牠们被载上前往屠宰场的那一天。

相信没有比选择不吃肉更好的方式来帮助这些动物们,并防止牠们一生的痛苦。

 

四、降低吃进抗生素的风险

工业化养殖的动物处所非常肮脏,是滋生细菌和病菌的温床。猪、鸡只和其他动物喂养固定的饮食和药物,让牠们可以在不卫生和拥挤的环境中存活,但也增加了抗药性细菌发生的机率。

联合国粮食与农业组织( Food and Agriculture Organisation)一位高层官员指出,密集的工业化养殖导致出现疾病的温床,美国疾病控制与预防中心(Centers for Disease Control and Prevention)也认为「许多动物施打的抗生素不必要也不恰当,对人体也不安全。」

五、远离文明病更健康

肥胖是现代人的头号疾病,如果任「肥胖」比率提升而不制止,全国的健保医疗资源将会因而破产。导致肥胖的罪魁祸首食物─肉类、奶制品和鸡蛋,皆含有胆固醇和饱和脂肪。

肥胖更会导致心脏病、中风、糖尿病和癌症等疾病,都是现代人的头号杀手疾病。

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编译者/作者:从空来

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